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为新生答疑引路为引导新生科学规划学业路径，夯实专业认知基础，10月22日晚，探花视频 在星驰楼102教室举办“与博士面对面”专题讲座。本次活动由柴建啟博士主讲，2026级食品质量与安全班全体同学参加。

讲座中，柴建啟结合当前食品行业发展趋势与人才需求，围绕专业定位、升学深造及就业选择等核心议题展开分享交流。她指出，升学与就业并非单选题，而是基于个人职业目标的差异化赛道选择：有志于科研创新的同学，可通过继续深造深耕配方研发、食品安全机理及交叉学科领域，向行业高端研发岗位迈进；计划直接就业的同学，则应尽早明确方向，在校期间主动积累专业证书与实习经历，提升职场竞争力。同时，她特别强调，食品行业关乎民生健康，从业者必须坚守职业底线，保持严谨独立的专业判断与责任担当。

针对新生普遍关注的科研入门问题，柴建啟鼓励大家打破学科壁垒，积极走进实验室参与科研训练，并欢迎有意向的同学主动联系，在真实的科研项目中培养数据分析与跨学科解决问题的能力。

本次讲座内容详实、导向明确，有效帮助同学厘清了专业发展脉络，建立了清晰的行业认知。学院将致力于把专业教育从课堂延伸至实验室与行业一线，引导学生在掌握扎实检测技能的同时，紧跟交叉学科前沿，坚守食品安全底线，为同学们今后在专业学习、科研实践和职业发展道路上行稳致远奠定坚实基础。

（探花视频 供稿：朱晓雯 尚呈苒 刘怡 初审：朱晓雯 复审：黄术余 终审：邵罕）